日本で一番美味しいといわれる明石蛸の三品詰め合わせセットです。
たこわさび
国産野沢菜と和えることで美味しい食感を味わえます。日本一のたこわさびを目指してます。
塩辛柚子
新鮮な明石だこで塩辛柚子仕立てを作りました。お酒のあて、ご飯のお供にしても美味しく召し上がれます。
明石蛸のやわらか煮
明石蛸をやわらかく煮込んだ兵庫県明石市の郷土料理です。噛むほどに旨みがあふれてきます。
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