仙台を代表する牛タンブランド陣中 TVでの紹介も多く、一度食べるとリピーターになってしまう!そんな仙台を代表する牛タンブランドが「陣中」!仙台市内で販売している牛タン弁当は市民に大人気です。仙台駅や仙台国際空港でお土産店も構えており、仙台を代表する味になっています! 当店はそんな陣中の商品を各種取り揃えております。ご自宅用にも贈答品にもぴったりです。是非ご利用下さい!
「牛タン仙台ラー油」は小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合せて仕上げました。牛タンのコクとラ−油のピリ辛加減が絶妙で、アツアツご飯に乗せるのはもとより麺類、鍋物、ピザ、チャ−ハン等の具材や調味料として、また冷奴や納豆に掛けて等々、アイデアひとつで楽しみ方色々です。 大鍋に入れた牛タンをオリジナルス−プ(たまねぎ、にんにく、赤糖、昆布、牛タンエキス等)旨みを逃さないようにじっくり煮込み、さらに高温加熱調理で甘辛くほど良い食感に仕上げた「牛タン仙台煮」。 仙台味噌をベ−スに八丁味噌を加え、さらに野菜(たまねぎ、生姜、にんにく等)を入れて練り上げたオリジナル土手煮味噌に牛タンを加えて高温加熱調理で仕上げました。専用容器の移して電子レンジ(500W)で約60秒、湯煎で約3分温めてお酒のおつまみやご飯のお供としてお召し上がりください。
【メディアが注目】 【牛タンアラカルトセット(GRA-14BP)】 牛タン仙台煮(180g)牛タン仙台土手煮(250g) 牛タン仙台ラー油(100g×2)ギフト箱入り