小粒大豆 250g 豆力 北海道産 ユキシズカ (メール便)大豆 納豆用 サラダ 国産 国内産 節分 希少 こつぶ スズマル代替 雑穀ごはん
★納豆用の小粒大豆として有名です。年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。
★他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。
★内容量 250g
★賞味期限 包装から2年
★保存方法 常温
★原材料 ユキシズカ大豆(北海道産)
品種 | ユキシズカ(小粒大豆)
| 規格 | 250g | 商品説明 | 納豆用の小粒大豆として有名です。年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。 | 産地 | 北海道 | 賞味期限 | 包装から2年 | 調理例、用途 | 1)生豆100gをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。2)沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中〜弱火にして30分〜40分程度茹でる。 ※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。 ※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。 3)適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり4)雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。 | 配送方法 | メール便選択可能
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