大豆ミート ミンチタイプ 100g まめやのお肉 国内加工品 ソイミート ベジミート 畑のお肉 業務用 大豆肉 グルテンミート

★まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
★【栄養表示】100ｇあたり
エネルギー350ｋcal、たんぱく質51.9ｇ、脂質1.3ｇ、炭水化物32.6ｇ、ナトリウム3ｍｇ
★【調理例】
1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約５〜１０分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを２〜３回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。ハンバーグや各種ひき肉料理におすすめです。　
＊湯戻しすると　約３倍になります
〔例〕　お肉分量で150ｇ必要な場合→湯戻し量目安　50ｇ。
★内容量　100ｇ
★賞味期限　製造より12ヶ月
★保存方法　高温多湿を避けて常温
★原材料　脱脂大豆（遺伝子非組換え）、食用植物油脂、硫酸Ca