鹿しゃぶしゃぶ鍋セット　ジビエ／お歳暮／お中元／贈答／プレゼント

しゃぶしゃぶ用の鹿スライス肉（２パック）と、
鹿骨からダシをとった鹿ダシスープ（２種）の贈答用ボックスセットです。

＜内容＞
【タバジビエ】
・鹿肉スライス２００ｇ×２
・鹿だし鍋スープ（黒ゴマ）×１　
・鹿だし鍋スープ（みそ）×１

＜商品説明＞
〇鹿肉スライス
１頭に２kg程しか取れないシンタマ（モモ肉の一部位）を贅沢に使用し、鍋用に２mmの厚さにスライスしました。
■内容量：鹿肉モモ（しんたま）200g
■保存方法:-18℃以下で保存してください。

〇鹿だし鍋スープ（みそ）
鹿骨からじっくり煮出した出汁に、熟成赤みそと天然の実山椒を合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。
具材に千切りしたごぼうを加えるのがおススメです。
■原材料名:鹿骨（国産）、赤味噌、赤酒、青葱、実山椒、塩
■内容量:750g
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存

〇鹿だし鍋スープ（黒ゴマ）
黒ゴマの香ばしさと鹿肉はとても相性が良いです！また春菊やクレソンなど香りの強い野菜がよく合います。
■原材料名:鹿骨（国産）、赤味噌、ねり胡麻（黒）、赤酒、青葱、塩
■内容量:750g
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存