ジビエ　鹿ハツ（200ｇ）山梨県丹波山村産　鹿肉／BBQ／キャンプ／ホルモン／希少部位／高たんぱく・低脂肪／ヘルシー食材／つまみ

■内容：鹿肉（ハツ）約200ｇ
■保存方法：-18℃以下で保存してください。

丹波山産鹿のハツ（心臓）です。
やわらかく、コリっとした食感はお酒のお供にもぴったり。
スライスして焼肉に、一口大に切ってアヒージョに！
ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください。

＜山梨県丹波山村のジビエ＞
丹波山村は、多摩川の源流と険しい山々に囲まれた自然豊かな村です。山の栄養を食し、急勾配を駆け巡って生きる鹿の肉は質の良さと味わい深さが特徴。
加えて、タバジビエでは鹿の捕獲後2時間以内に搬入し解体したのち、4日間熟成させています。しっとりとした肉質で臭みもなく、旨味が閉じ込められた上質なお肉です。