愛櫻 あいさくら 三河 本みりん ペットボトル 1800ml三河みりんとは200年以上前に現在の愛知県碧南市で造り始められました。原料に、もち米・米こうじ、そして一番の特徴である、近隣の清酒蔵から出る酒粕を用いて造る香り豊かな米(粕取り)焼酎のみを使い、60日〜90日のもろみ期間を経て、糟搾り後300日以上長期熟成させた天然醸造本みりんが三河みりんです。(近年では、日本酒生産量の減少に伴い、酒粕がひっ迫し、粕取り焼酎の生産量が減少したため、焼酎(米焼酎)でも造られています。)