甘強 濃醇本みりん 瓶 1800ml国産水稲もち米100%使用の二度仕込み。●上品な甘味の強い本味醂一度搾った味醂を二度仕込みする事により、粘りが出て味醂独特の上品な甘味が強い本味醂です。●糖度50!タレやツユにどうぞ少量でも照り出しや甘味付けに効果があるのでぜひタレやツユにご利用ください。カンキョウ酒造の歴史は、今から150余年前の文久2年(1862年)にさかのぼります。初代山田平八が濃尾平野で収穫される豊富なもち米を原料とし、縦横にはしるクリークによる便利な舟運を利用して、みりんの製造を始めたのが最初です。昭和29年(1954年)には、清酒四天王の醸造を開始。現在でも、地元濃尾平野や国内産のお米を原料に、本物と呼ばれるみりんや日本酒を醸造しております。また自社製造の米麹を使用したあまざけや発酵調味料を製造するなど、時代に求められる本物を追求して、日々活動しています。