青島ビール 瓶 330ml
1903年にドイツの醸造技術により中国山東省青島市に生まれ、世界100以上の国に愛飲され続けている中国で最も有名なビールブランド。
2008年には北京オリンピック公式スポンサーに。
現在では、中国国内に65の工場を有し、青島ビールシリーズの輸出量は中国第一位。数々のビールコンテストで金賞を受賞しており、国内外からの評価も高い。
日本向けに出荷されている青島ビールは、世界の名水の1つとして名高いラオ山の湧き水を使用し、青島市にある第一工場で醸造される中国国内では飲めない貴重なビール。
非常にマイルドな口当たりとスムーズなのどごし、クセのないスッキリとした味わいが特徴。中国を代表するビールとしてダントツの人気で日本の中華料理店の定番ビール。
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青島ビール プレミアム 瓶 296ml
青島ビールプレミアムは、通常より発酵に時間を掛けて限定醸造された中国初のプレミアムビール。
じっくり熟成させ、深みを追及した国賓にも提供されるビール。
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青島ビール IPA 瓶 330ml
オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに世界的なクラフトビールブームのニーズに対応した青島IPA（インディアペールエール）が加わり、青島ビールに新風を吹き込みました。
青島IPAはオリジナルの青島ビールに比べ苦味は4倍、麦汁濃度は2倍。奥行のある味わいと華やかなホップの香り、そして強い苦味を特徴としています。
料理とのペアリングには香辛料と調味料をしっかりと効かせた中華料理がおすすめです。八角の香り漂う中華風角煮「東坡肉 トンポーロー」、甜麺醤と豆板醤の甘辛さが際立つ「回鍋肉 ホイコーロー」、オイスターソースの旨味が凝縮した「青椒肉絲 チンジャオロース」とは特によく合います。青島IPAならではのマッチングをお楽しみください。
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青島ビール ウィート 瓶 330ml
オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに世界的なクラフトビールブームのニーズに対応した青島ウィート（小麦を原料としたホワイトエール）が加わり、青島ビールに新風を吹き込みました。
ジャーマンスタイルのヴァイツェンをお手本とし、酵母の香りと旨味を活かすために無濾過製法を用いています。苦味は控えめでバナナやバニラのような甘くフルーティーな香りと、少しだけ感じる酸味が特徴です。
料理とのペアリングには、塩味ベースのさっぱりとした野菜や魚介の炒め物や、ゴマの香ばしい風味が食欲をかき立てる「棒棒鶏 バンバンジー」や、黒酢のアクセントを加えたジューシーな「小籠包 ショウロンポウ」ともよく合います。またマンゴープリンや杏仁豆腐などのデザートとの意外な組み合わせもおすすめです。青島ウィートだけにしかできないマッチングをぜひ色々お試しください。
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青島ビール スタウト 黒ビール 瓶 330ml
日本向けに出荷されている青島ビールは、世界の名水の1つとして名高いラオ山の湧き水を使用し、青島市にある第一工場で醸造される中国国内では飲めない貴重なビール。
青島ビールスタウトは、ロースト麦芽のスモーキーさとホップの苦みが特有のコクを生み、絶妙なバランスに仕上がっている黒ビール。
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