【業務用】ワケアリ 青森の乾燥きくらげ 5kg (1kg×５入り)
42,498
アラゲキクラゲ天日干し
生産地 青森県十和田市 法量川口
奥入瀬渓流の伏流水で育った?安心な国産です。
大きくなりすぎたキクラゲを天日干し肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。
訳アリな理由！
大きすぎるだけです。味、栄養に違いはありません。約７〜10倍に膨らみます。
きくらげの国内自給率は6.6％と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。
当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともあります。
大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。
生産地 青森県十和田市 法量川口
奥入瀬渓流の伏流水で育った?安心な国産です。
大きくなりすぎたキクラゲを天日干し肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。
訳アリな理由！
大きすぎるだけです。味、栄養に違いはありません。約７〜10倍に膨らみます。
きくらげの国内自給率は6.6％と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。
当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともあります。
大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。
【きくらげの栄養効果】 ◇不溶性食物繊維が腸を整えるおなかの中で水分を吸収して膨らみ満腹感をを後押しします。また糖質の吸収を穏やかにし糖尿病や肥満の予防にも。また整腸作用に優れていてダイエット食材としても効果的です。 ◇ビタミンDが骨を丈夫に！現代の女性は日焼け予防をしているため、ビタミンDが不足してると言われています。日に当たることによりビタミンDは体内で作られるからです。ビタミンDは骨や歯を作る大切な栄養素。賢く補いましょう。◇身体の調子を整えるミネラル☆カルシウムや鉄、亜鉛やカリウムも豊富です。特に鉄分とカリウムは女性の体調管理に必須です。代謝のいい体づくりには意識して取り入れたい栄養素です。