（バーベキュー アワビ 鮑）送料無料〔“活生”エゾアワビ〕5枚セット(50g×5枚)〔冷蔵〕(出荷の温度帯が選べます)
3,300
お刺身・バター焼きに♪肝は珍味で酒肴に最高です！
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| 活生あわびを食卓へ 生で食べるならお刺身やお造りが最適！鮑(あわび)独特のこりこりとした歯ごたえが楽しめます。 火を通すと軟らかくなり特有の旨みが出てくるので、ステーキにしレモン汁やガーリックソースをかけると何ともいえないおいしさが口中に広がります。ほかにも踊り焼き・バター焼き・天ぷらなどで食べるのもおすすめです。また、アワビの肝は珍味で酒の肴に最高です！ |  |
 | ストレス0で発育 海水は、日本海の栄養豊か海水を自然界の病原菌に感染しないように紫外線殺菌処理を施したものをふんだんに使い、餌も天然の海藻などを与え、自然に近い状態で養殖を行っています。そのため、より一層うまみが増し、アワビ独特のやわらかく引き締まった身質を作ることができました。天然物にひけをとらない美味しさです。 |
| 活きたまま発送！ アワビ本来の風味などを維持するため活生で発送を行います。〔冷凍物〕ではなく〔生〕アワビ本来の風味や品質を楽しめます！ |  |
到着後は・・・ |
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お刺身はもちろんのこと、寿司ネタ、煮アワビ、ステーキ、しゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。 ○お刺身 解凍後、そのままお刺身に、または軽く湯通ししてお寿司のねたとしてどうぞ。 ○アワビのステーキ 軽く塩・コショウなどで味付けしてステーキに。アワビの肝を利用して絶品ソースを作ることもできます。 ○アワビのバター焼き 解凍後、アワビに切り込みをいれ、バターで焼いてお召し上がりください。 ○アワビのしゃぶしゃぶ 薄くスライスして、昆布出汁にさっとくぐらせ、水菜を添えてポン酢でお召し上がりください♪♪ |  |
