【馬刺し】会津馬刺し！希少部位である馬のユビヌキ刺し！コリコリとした食感です。秘伝辛し味噌タレ付（100ｇ ￥648）
648
【会津馬刺し 馬ユビヌキ刺し】
内容量：100g (辛し味噌たれ1つ付き)
賞味期限：発送日から2日間（要冷蔵）
原産地：国産
馬のユビヌキは一頭からわずかしか取れない希少部位。
部位はハツについている大動脈です。それを12時間かけボイルし手間ひまかけ仕上げました。さっぱりした味にコリコリの食感はクセになります。
※ユビヌキは冷凍で保存しております。
※希少部位の為、数量に限りがあります。
※こちらの商品は生の状態(真空パックなし)でのお届けになります。
出荷日から2日間の賞味期限となりますので、
そちらをふまえてお届け希望日のご指定をお願い致します。
希望日がない場合は最短での出荷となります。
内容量：100g (辛し味噌たれ1つ付き)
賞味期限：発送日から2日間（要冷蔵）
原産地：国産
馬のユビヌキは一頭からわずかしか取れない希少部位。
部位はハツについている大動脈です。それを12時間かけボイルし手間ひまかけ仕上げました。さっぱりした味にコリコリの食感はクセになります。
※ユビヌキは冷凍で保存しております。
※希少部位の為、数量に限りがあります。
※こちらの商品は生の状態(真空パックなし)でのお届けになります。
出荷日から2日間の賞味期限となりますので、
そちらをふまえてお届け希望日のご指定をお願い致します。
希望日がない場合は最短での出荷となります。
馬刺しは美味しいだけではなく、肉としての栄養価にすぐれています。
●馬肉は高タンパク・低脂肪・低カロリー・高ミネラルと、健康美食に適した食品です。
●日本人に不足しがちな鉄分を多く含んでいます。馬刺しの色が鮮やかなのはヘム鉄を含んでいる為です。ヘム鉄は人体に摂り込まれやすい特性があるだけではなく、他の食品に含まれる鉄分を人体に取り入れることを助ける働きがあります。
●必須脂肪酸であるリノール酸・リノレン酸が多く含まれています。 これらの酸は体内で作ることができないので食品から摂取する必要があります。
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | カルシウム | 鉄分 |
|---|---|---|---|---|
| 110kcal | 20.1g | 2.5g | 11mg | 4.3mg |
●馬肉は高タンパク・低脂肪・低カロリー・高ミネラルと、健康美食に適した食品です。
●日本人に不足しがちな鉄分を多く含んでいます。馬刺しの色が鮮やかなのはヘム鉄を含んでいる為です。ヘム鉄は人体に摂り込まれやすい特性があるだけではなく、他の食品に含まれる鉄分を人体に取り入れることを助ける働きがあります。
●必須脂肪酸であるリノール酸・リノレン酸が多く含まれています。 これらの酸は体内で作ることができないので食品から摂取する必要があります。