フードケア ネオハイトロミール III 2.5g×50本
《特徴》
・少量で素早くとろみがつきます。
・汎用性が高く、何にでもとろみがつきやすくなっています。
・とろみをつける食品の味を変えません。
●スピード
・とろみのつくスピードが非常に速く、お茶の場合約30秒でとろみがつきます。
・食事介助にすぐ移れるので作業効率がアップします。
・安定性に優れているため、とろみがついてからの極端な粘度変化はありません。
●溶解性
・分散性、溶解性に優れているためダマになりにくくなっています。
・分透明感が維持されていますので、お茶等の見た目のおいしさを損ないません。
●パワー
・スタンダードなタイプのとろみ調整食品と比較して少量でとろみがつきます。
・徳用サイズの2kgがあり、1gあたりの単価を抑える事ができます。
●機能性
・べたつきが少なく、凝集性(まとまり感)に優れた物性に調整できます。
・とろみをつける食品のにおい、味を損ないません。
●汎用性
・従来クリアタイプの弱点であったたんぱく質の多い食品(牛乳や濃厚流動食など)や酸性の食品(100%果汁など)、イオン飲料にも少量で素早くとろみがつきます。