伊那食品 ババロアの素 ストロベリー 750g
2,250
《特徴》
・熱湯と牛乳で溶かすだけで簡単に本格的なババロアが作れます。
・軽く混ぜるとプリン風に、しっかり混ぜるとムース風の食感になります。
・フルーツや生クリームなどを添えたり、クレープで巻いたりアレンジ可能。
・1袋で65mlカップ約50個分作れるので、ホームパーティなどにもどうぞ。
※ソースは付いていません。
《使用方法》
●基本的な作り方(65mlカップ約50個分)
1.熱湯(80℃以上)1Lの中にババロアの素1袋(750g)を少しずつ入れ、電動ミキサーで約1分間かき混ぜ、溶かします。
2.冷たい牛乳2Lを加え混ぜ合わせ、液温を18℃位まで冷まし1〜2分泡立てます。
3.型に流し、冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。
原材料名 糖類（ぶどう糖、砂糖）、粉飴、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、ヨーグルトパウダー(殺菌)、寒天、食塩／乳化剤（大豆由来）、貝カルシウム、増粘多糖類、酸味料、ビタミンＣ、香料、野菜色素
賞味期限 365日(未開封)
保存温度帯 常温
・熱湯と牛乳で溶かすだけで簡単に本格的なババロアが作れます。
・軽く混ぜるとプリン風に、しっかり混ぜるとムース風の食感になります。
・フルーツや生クリームなどを添えたり、クレープで巻いたりアレンジ可能。
・1袋で65mlカップ約50個分作れるので、ホームパーティなどにもどうぞ。
※ソースは付いていません。
《使用方法》
●基本的な作り方(65mlカップ約50個分)
1.熱湯(80℃以上)1Lの中にババロアの素1袋(750g)を少しずつ入れ、電動ミキサーで約1分間かき混ぜ、溶かします。
2.冷たい牛乳2Lを加え混ぜ合わせ、液温を18℃位まで冷まし1〜2分泡立てます。
3.型に流し、冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。
原材料名 糖類（ぶどう糖、砂糖）、粉飴、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、ヨーグルトパウダー(殺菌)、寒天、食塩／乳化剤（大豆由来）、貝カルシウム、増粘多糖類、酸味料、ビタミンＣ、香料、野菜色素
賞味期限 365日(未開封)
保存温度帯 常温