業務用 業務用バーモントカレー1Kg X027160 食材 カレー ルー スパイス カレールー
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りんごペーストと蜂蜜の他に、トマトパウダー、バナナペースト、乳製品などを加え、深みのあるマイルドな味に仕上げました。※辛味順位は1(甘口)です。
■原材料:豚脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、蜂蜜、ポークエキス、粉乳小麦粉ルウ、粉末ソース、酵母エキス、ココア、りんごペースト、ガーリックパウダー、
しょう油加工品、ホエイパウダー、小麦発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カ
ラメル色素、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
■調理方法:鍋で肉・野菜を炒め水を加え、煮込む。火を止め、細かく刻んでおいたルウを加え、中火で煮込みます。
■最終加工地:日本(奈良)
■規格:1kg(固形)(約50皿分)
■メーカー:ハウスギャバン(株)
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■原材料:豚脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉乳小麦粉ルウ、粉末ソース、酵母エキス、ココア、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、ホエイパウダー、小麦発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)■調理方法:(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜をよく炒めます。(2)水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込みます。(3)ルウは溶けやすいように、細かく刻んでおきます。(4)いったん火を止め、熱いうちにルウを少しずつ加え、よく溶かし、すぐに中火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。■最終加工地:日本(奈良)■規格:1kg(固形)(約50皿分)