業務用 クールアガー 500g 18481

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夏場の室温でも溶けることなく、つるんとなめらか食感で口どけの良いゼリーを作れます。植物由来でゼリーが固まる時間も早いので、簡単に本格的なデザートが作れる人気商品です。

■原材料：カラギーナン(フィリピン)、ローカストビーンガム(日本、スペイン、デンマーク)、リン酸一カリウム(日本)、ぶどう糖(日本)
■調理方法：ダマになりにくくするために鍋に本商品粉末と砂糖を混ぜ合わせ、ゼリーにしたい液体を注ぎ85℃まで加熱後、冷蔵庫にて冷やして下さい。
■最終加工地：日本(大阪)
■規格：500g
■メーカー：新田ゼラチン
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