業務用 沙くらげ 1kg 13830 珍味 エチゼンクラゲ 海月
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肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。
塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意ください。
■原材料：沙くらげ（中国）
■調理方法：そのままご使用下さい。流水で塩抜き後、ご使用下さい。ざるにくらげを入れ、流水でよくもみ洗いします。大きめのボウルに移し、くらげを水洗いし、たっぷりの水に1時間さらします。塩が抜けるまで、繰り返してください。しっかりと水気をしぼり、お好みの調理方法で調理してください。☆80℃ぐらいのお湯にさっと入れ、冷水にとってから水気をしぼると、よりいっそう食感が良くなります。
■最終加工地：中国
■規格：1kg（1個約90×8×3mm）
■メーカー：ユーワールド
■関連検索キーワード：エチゼンクラゲ,クラゲ,海月,2019年新商品：魚介類
肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。
塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意ください。
■原材料：沙くらげ（中国）
■調理方法：そのままご使用下さい。流水で塩抜き後、ご使用下さい。ざるにくらげを入れ、流水でよくもみ洗いします。大きめのボウルに移し、くらげを水洗いし、たっぷりの水に1時間さらします。塩が抜けるまで、繰り返してください。しっかりと水気をしぼり、お好みの調理方法で調理してください。☆80℃ぐらいのお湯にさっと入れ、冷水にとってから水気をしぼると、よりいっそう食感が良くなります。
■最終加工地：中国
■規格：1kg（1個約90×8×3mm）
■メーカー：ユーワールド
■関連検索キーワード：エチゼンクラゲ,クラゲ,海月,2019年新商品：魚介類
■原材料：沙くらげ（中国）■調理方法：そのままご使用下さい。流水で塩抜き後、ご使用下さい。ざるにくらげを入れ、流水でよくもみ洗いします。大きめのボウルに移し、くらげを水洗いし、たっぷりの水に1時間さらします。塩が抜けるまで、繰り返してください。しっかりと水気をしぼり、お好みの調理方法で調理してください。☆80℃ぐらいのお湯にさっと入れ、冷水にとってから水気をしぼると、よりいっそう食感が良くなります。■最終加工地：中国■規格：1kg（1個約90×8×3mm）