業務用 椎茸光面スライス 100g 105316 信明商事 しいたけ 乾物 乾燥 肉厚
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【業務用】【業務用食材】【常温商品】【7,990円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】
柔らかく厚みがあります。 比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。 天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
■原材料：シイタケ（菌床）（中国産）
■用途・調理方法：そのままご使用下さい。ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きにして、椎茸がひたるくらいのぬるま湯（約３５度）に約６０分間つけてもどします。 急ぐ場合には、砂糖をひとつまみ加えると、もどりがもっと早くなります。 また、ひたひたになるように冷水に漬け、２４時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、尚おいしく戻せます。 十分に水戻しするためにも、水はちょっと多めに。
■最終加工地：中国
■規格：100g(サイズ：1個約4〜5ｃｍ 325×220mm)
■関連検索キーワード：出汁,ダシ,しいたけ,和風調味料
柔らかく厚みがあります。 比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。 天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
■原材料：シイタケ（菌床）（中国産）
■用途・調理方法：そのままご使用下さい。ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きにして、椎茸がひたるくらいのぬるま湯（約３５度）に約６０分間つけてもどします。 急ぐ場合には、砂糖をひとつまみ加えると、もどりがもっと早くなります。 また、ひたひたになるように冷水に漬け、２４時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、尚おいしく戻せます。 十分に水戻しするためにも、水はちょっと多めに。
■最終加工地：中国
■規格：100g(サイズ：1個約4〜5ｃｍ 325×220mm)
■関連検索キーワード：出汁,ダシ,しいたけ,和風調味料
■原材料：シイタケ（菌床）（中国産）■用途・調理方法：そのままご使用下さい。ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きにして、椎茸がひたるくらいのぬるま湯（約３５度）に約６０分間つけてもどします。 急ぐ場合には、砂糖をひとつまみ加えると、もどりがもっと早くなります。 また、ひたひたになるように冷水に漬け、２４時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、尚おいしく戻せます。 十分に水戻しするためにも、水はちょっと多めに。■最終加工地：中国■規格：100g(サイズ：1個約4〜5ｃｍ 325×220mm)