冷凍食品 業務用 伊是名島早摘み生もずく 1kg 18799 もずくの新芽 もずく モズク 国産 和惣菜 魚介類

沖縄県北部の離島・伊是名島で育った沖縄もずくの新芽。完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別・収穫されます。独特のヌメリとコシのある食感が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるほどのみずみずしさが自慢です。丁寧に洗浄・異物除去後、冷凍加工しているため、解凍後は洗わずそのまま使えるのでとても便利です。夏は「ざるもずく」、冬には「お鍋」、また定番の「酢もずく」はもちろんのこと、味噌汁や天ぷらなど色々なお料理にご活用下さい。洗いずぎると独特のぬめりがなくなりますので、洗わずにお使い頂くことをおすすめします。

■原材料：もずく(伊是名島)
■調理方法：冷蔵庫内解凍(5℃)24時間・流水解凍※洗わずご使用下さい。
■最終加工地：日本(沖縄)
■規格：1kg
■メーカー：伊是名漁業協同組合

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