野生種"ワイルドブルーベリー”ならではのしっかりした味わいと蒜山ジャージー乳の濃厚な口当たり。クリーミーでフルーティなヨーグルトです。
●プロバイオティクスN-1乳酸菌使用 ※プロバイオティクスとは「腸内フローラ改善することにより、宿主(人など)に有益な作用をもたらす生きた微生物」のことです。生きたまま腸内まで届き善玉菌を増やし、腸内細菌のバランスを保ちます。・・・ ジャージーとは? ・・・牛の品種で、原産地は英仏海峡の英領ジャージー島。フランス産ブルトン種とノルマン種を基に過去数百年にわたり乳牛として改良を重ねられ現在に至っています。

ホルスタイン種よりひと回り小型で人間に対する従順性、草を乳に変える能力等において優れた特性を持っています。
また栄養価の高い濃厚な牛乳を産する乳牛種として評価が高く世界各地で飼育されています。

ただ、日本ではホルスタイン種134万頭に対してジャージー種は1万頭しか飼育されていません。ここ蒜山高原は主生産地のひとつで現在約2,000余頭のジャージー牛が放牧を中心に飼育されています。