【国産】上用粉　1kg

うるち米を洗い乾燥させて、細かく挽いたもの。国産米100％使用。目の粗いものを新粉、細かいものを上新粉といい、更に細かいものが上用粉です。主に上用饅頭に使われます。原材料：うるち米(熊本産)アレルギー：無＊画像は20kgの荷姿です。栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー 362kcal たんぱく質 6.2g 脂質 0.9g 炭水化物 78.5g ナトリウム 2mgこの表示値は目安です。