原材料 | 食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターミルク、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン) |
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食塩 | 不使用 |
内容量 | 500g |
メーカー | Jオイルミルズ |
用途 | ケーキ、クッキー、クリーム等 |
保存方法 | 冷蔵(5℃以下)で保管し、なるべく早めにご使用ください。 |
発送方法 | 冷蔵 |
発送方法 | フレッシュな「バターミルク」を配合した製菓用ファットスプレッドです。 素材の味を活かす、自然な乳風味が特徴です。 低トランス脂肪酸(2%以下)植物性油脂をベースに水を使用せず、カルピス社製のフレッシュな「バターミルク」を25%配合した製菓用ファットスプレッドです。(油脂分 75%) ※バターミルクとは 生クリームからバターを作る際に副産物として出てくる水溶性の成分のことで、生クリームの旨みが溶け込んでいます。 カルピス社の「バターミルク」は“厳選された生乳”“生クリームの熟成”などこだわりの管理・製法で一味違うおいしさが特徴です。 ケーキ、クッキー、クリーム等にどうぞ。 |