Jhc 乾燥卵白 50g(常温)

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メーカー	JHC
原材料	卵白
内容量	50g
保存方法	直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。吸水しやすいので開封後は密閉して保管してください。
商品説明	ダックワーズやマカロンを作る場合に卵白の約1%を卵白に入れて泡立てて下さい。生地が腰のしっかりとした仕上がりになります。あまり入れすぎると粘りが出て扱いにくくなりますのでご注意下さい。水に戻す場合は、乾燥卵白:水=1:7〜8の割合で戻してご利用下さい。