概要 | 特徴 マンゴーの王様と呼ばれるインド産「アルフォンソマンゴー」を使用したクリームフィリングです。豊かな甘みと芳醇な香りとなめらかでねっとりした食感が特徴でフレッシュなマンゴーを連想させます。冷蔵・冷凍も可能なので温度による食感の変化も楽しむことが出来ます。さらに、耐熱性もあるため包あんにも最適で幅広くご使用いただけます。 ※6月~9月の季節限定アイテムとなります。
使用上の注意 ・開封後の使い残しは避けて下さい。 ・冷蔵庫から取り出した際に硬くてしぼり難い場合は、室温(15~30℃程度)に置いて、ご使用し易い柔らかさにしてからお使いください。 ・卵黄を使用しているため、色調に若干の濃淡が出る場合があります。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 高果糖液糖、食用植物油脂、加工油脂、砂糖、マンゴーピューレー、卵清蛋白、粉末卵黄、粉末卵白、寒天 【添加物】 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、酢酸ナトリウム、キサンタンガム、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、香料、クエン酸、ソルビン酸カリウム、トウガラシ色素、β-カロテン 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…361kcal 脂質…26.4g たんぱく質…3.4g 炭水化物…29.0g 食塩相当量…0.2g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 卵、乳成分 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 2~8℃で冷蔵保存してください。開封後は早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | オリエンタル酵母工業 |
販売者 | オリエンタル酵母工業 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |