概要 | 特徴 マンゴー果肉そのものの濃厚な味わいと華やかな香りを生かしたとろける果肉たっぷりの贅沢なクリームです。マンゴー果肉そのものの濃厚な味わいと華やかな香りを生かして、パン生地や菓子生地にも負けることない濃厚な風味に仕上がってます。ジューシーでとろける果肉感が楽しめる、大きめの10mmダイスカットマンゴーを28%使用し、果肉本来のフレッシュな味わいととろける食感を感じれます。 口当たりなめらかな食感のクリームは、生食のままサンドやコロネで使用できます。また、包み込みも可能な粘度の為、焼き込みのパンにも使用でき、幅広い用途でご使用できます。 冷凍マンゴーと併用してご使用されると、さらに果肉感、ボリューム感に深みが出ます。 ※保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません ※4月~8月までの季節限定アイテムとなります。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 マンゴー(ベトナム産)、砂糖、植物油脂、水あめ、全粉乳、乳蛋白、加糖卵黄、澱粉、卵白加工品 【添加物】 ソルビトール、加工澱粉、酸味料、香料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、カロチノイド色素 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…238kcal 脂質…10.0g たんぱく質…1.7g 炭水化物…37.3g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、卵 |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光を避け、30℃以下で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | やくらいフーズ |
販売者 | ソントン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |