概要 | 特徴 平均粒径が500~700μmのグラニュ糖を微粉砕して粉末に加工した純粉糖です。 粒子が細かい粉糖を使用することで、食材に溶けやすく、グラニュ糖の結晶を感じられない為、仕上がりがより滑らかになります。ホイップクリームやチョコレートの練り込みに最適なアイテムです。 ※固結防止をしていないため、固まりやすくなっております。特に梅雨時期には固結しやすくなります。
平均粒度 40~100μm
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 グラニュ糖(精製糖、てん菜糖の単体、もしくは併用) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 4KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…394kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…99.7g 食塩相当量…0.0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光、過積、香りの強いものとの併置を避け、常温、低湿度で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | 徳倉 |
販売者 | 徳倉 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |