明治彩味レモン 2KG 明治 イノベーティブ、フレーバー
15,252
明治彩味レモン
| 概要 | 特徴 微粒の地中海レモンパウダーに、香りとピールの苦みをライムパウダーを加えて演出した、まるごとレモンを食べているようなチョコレートです。レモンの香りと酸味を最大限に引き出し、酸味料不使用で自然な酸味を表現しています。 流動性が良く、滑らかさが特徴のアイテムで、40℃で流動化し、コーティングや練り込みが可能になります。常温で固まるので、保形性が良くテイクアウト製品にも最適です。結晶化で風味成分を保護し、口の中で溶けるので風味が持続します。 成分 カカオ分：39％ 油分(カカオバター・乳脂)：41％ 使用上の注意 製品中に茶や黒い粒が見えることがありますが原料由来のもので品質には問題ありません。開封後は早めにご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 バターミルクパウダー調製品（シンガポール製造）、ココアバター、レモンパウダー、乳糖、植物油脂、ライムパウダー 【添加物】 乳化剤、香料、トレハロース、紅花色素、酸化防止剤（V.E、チャ抽出物） 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 2KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…604kcal 脂質…42.2g たんぱく質…3.7g 炭水化物…52.4g 食塩相当量…0.11g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳成分、大豆 |
| コンタミネーション | なし |
| 保存方法 | 直射日光および多湿の場所を避けて冷蔵(10°C以下)で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | 明治 |
| 販売者 | 明治 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |