CEMOI バトンショコラ 44% 1.6KG DIPA-GROUPE CEMOI バトンショコラ
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CEMOI バトンショコラ 44%
| 概要 | 特徴 リッチなカカオ感と程良い甘さが特徴のカカオ44%のバトンチョコレートです。植物油脂を使用せず、本格的なクーベルチュールを使用しており、焼成後も焼き残りが良いアイテムです。パン・オ・ショコラやクロワッサンなどパン・焼き菓子など生地への焼き込みに最適です。 セモアグループは、フランス最大のチョコレートメーカーでカカオ豆にこだわったアイテムを取り揃えています。「トランスパランス カカオ」というおいしいチョコレートを継続的に届けることが出来るようなプログラムに取り組んでいます。3段階のトレーサビリティで管理されたカカオ豆を使用するほか、契約生産者に対して高品質で持続可能なカカオ豆の生産のノウハウを共有し、農園のリハビリーテンションにも生産者と共に取り組んでいます。また、品質の良いカカオ豆を構成な価格で買い取ることで契約生産者のモチベーションアップにつながっています。 成分 カカオ分：44% カカオバター分：1.0% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアパウダー) 【添加物】 乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む) 【原産国】 フランス |
| 内容量 | 【内容量】 1.6KG (約500本) 【サイズ】 約80mm |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…519kcal 脂質…26.5g たんぱく質…12.6g 炭水化物…57.4g 食塩相当量…0.02g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳 |
| コンタミネーション | 同一ラインで乳・大豆・アーモンド、工場内で小麦・オレンジ・リンゴを使用しています。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、15~18℃で保管して下さい。 開封後はお早めにご使用ください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | DIPA-GROUPE CEMOI |
| 販売者 | サンエイト貿易 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |