概要 | 特徴 フレンチミルクを使用した、キャラメルリッチなコクと香ばしさが特徴のミルククーベルチュールチョコレートです。セレニティとは「うららかで平穏」という意味で奥深いミルクを表現しています。 ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。 成分 カカオ分:39% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、デキストリン 【添加物】 乳化剤(大豆由来) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…41.5g たんぱく質…8.5g 炭水化物…46.7g 食塩相当量…0.2g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、大豆 |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください |
発送方法 | |
製造者 | 森永商事 |
販売者 | 丸菱ホールディングス |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |