概要 | 特徴 イタリア・ピエモンテ産の皮付きヘーゼルナッツホールです。 ピエモンテ産ヘーゼルナッツは最高峰で、なかでも東部ランゲ地方(クーネオ県、アスティ県、アレッサンドリア県)は風土と気候から最高級ナッツの産地として古くから認知されてきました。その品質はラルース料理百科事典の中でも産地指定で推薦されるほどで、「トンダ・ジェンティーレ・トリロバータ(=TGT)」、別名「ピエモンテ・ヘーゼルナッツ」と呼ばれる品種で支持されています。「トンダ・ジェンテーレ=丸くてやさしい」という意味で、丸みを帯びた美しい形と上品な香り高さが特徴のアイテムです。 NUTMAN社は、イタリア・ピエモンテ州の美しい丘い囲まれたカネッリ村で50年近くにわたってヘーゼルナッツペーストを中心に製菓材料を製造してきました。確かな品質と伝統ある製法によって、世界各地のジェラート職人や菓子職人に指示されています。NUTAMAN社のヘーゼルナッツ商品は、全てピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用しています。 ※ローストしてお使いください
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 ヘーゼルナッツ(イタリア) 【添加物】 なし 【原産国】 イタリア |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…625kcal 脂質…61g たんぱく質…15g 炭水化物…17g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 20℃以下にて保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | NUTMAN社 |
販売者 | リリブ |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |