概要 | 特徴 マイヤーズラムと同系統のイギリス産系バルバドスラムとジャマイカラムをブレンドし、ラム原酒100%のより香り高いダーク・ラムです。力強さの中に繊細な味わいを併せ持つ「バルバドスラム」と特有の濃厚でヘビーな味わいの「ジャマイカラム」のそれぞれの良いところを引き立てています。 酒税法の改正により、スピリッツでカラメルを入れ色調整する場合は30度以上での製造が出来なくなったため、糖分を2.2%添加し、リキュール規格としています。糖分を添加することで風味はスピリッツとほとんど変わらず、逆に風味に深みが出ました。レーズンやドライフルーツの漬け込みや焼き菓子の風味漬けなど幅広くご使用いただけます。 指数 アルコール度数:40~40.9% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 ラム原酒(さとうきび(バルバトス産・ジャマイカ産))、糖類(トウモロコシ、馬鈴薯、甘藷(日本産)) 【添加物】 カラメルI 【原産国】 日本 |
内容量 | 1.8L |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…244kcal 脂質…0g たんぱく質…0g 炭水化物…2.2g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 |
発送方法 | |
製造者 | サン.フーズ |
販売者 | 宏洋 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |