概要 | 特徴 直径約3cmの少しフェンネルが香る生ソーセージです。化学調味料を使用せず、塩、にんにく、胡椒のみのシンプルな味付けですが、しっかりとした味わいを感じることのできる無添加のソーセージです。 生ソーセージの為、加熱調理が必要となります。お勧めの調理法は「炭火焼き」です。フライパンでも手軽にお召し上がり頂けますが、ソーセージ自体からしみ出る「脂」で十分ですので、フライパンには油を敷かずに調理を行ってください。少し焦げるぐらいがドイツ流の調理です。 料理、ドックパン等におすすめのアイテムです。
生ソーセージの調理法、使用上の注意 冷凍庫で保管し、調理前に冷蔵庫もしくは流水にて完全に解凍して調理して下さい。 加熱処理をしたソーセージとは違い、非加熱食肉製品 (冷凍食肉)ですので、肉の芯まで十分に火を通してください。
1本あたりのサイズ 長さ:約11cm 太さ (直径) :約3cm
主な用途 料理、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 豚肉 (うきは市産)、塩、砂糖、香辛料、ニンニク 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 2本入 約11cm 太さ (直径) :約3cm |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…280kcal 脂質…24g たんぱく質…13g 炭水化物…1.2g 食塩相当量…1.8g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 豚肉 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | -18℃以下にて保存。 |
発送方法 | |
製造者 | リバーワイルド |
販売者 | リバーワイルド |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |