概要 | 特徴 イタリア・ピエモンテIGPのヘーゼルナッツのみを使用したヘーゼルナッツペーストです。 トンダ・ジェンティーレ・トリロバータ種を使用しており、特有の芳醇な香りと旨味、自然な色合いが特徴のアイテムです。 石灰質の泥灰土が広がっているピエモンテ州ランゲ地方で栽培されるため、風味豊かなヘーゼルナッツが育ちます。ロット毎に厳密に管理され、風味を維持するために繊細なロースト技術によって作られています。また、IGPという、特定地域で栽培・飼育・収穫された農作物が製品化され、少なくともひとつの工程がその特定地域で行われたことを示しているアイテムです。 BABBI(バビ)社は1952年、ジェラートコーンの製造会社としてイタリア ・ロマーニャ地方に設立され、「代々受け継がれた製法を駆使し、新鮮で上質な原料で最高の製品を生みだすこと」をポリシーに、世界的に知られるジェラート、製菓原材料ブランドです。 指数 品種:トンダ・ジェンティーレ・トリロバータ 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 ヘーゼルナッツ(イタリア) 【添加物】 なし 【原産国】 イタリア |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…717kcal 脂質…64.2g たんぱく質…14.7g 炭水化物…20.1g 食塩相当量…0.01g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 同一ラインにて、乳、落花生、大豆、カシューナッツ、アーモンドを使用しています。 工場内にて、小麦、ゼラチン、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用しています。 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、20℃以下で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | バビ |
販売者 | サンエイト貿易 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |