概要 | 特徴 結晶池の水面に浮かぶように形成されるごくわずかしかとれない貴重な塩です。ほのかな甘みが特徴で、塩の花とも呼ばれています。 ゲランドの塩は自然の力を利用した製法で大西洋の海水から作られています。パリュディエと呼ばれる塩職人によって、潮の満ち引きを利用し、貯水池に引き込まれた海水が太陽と風の力で時間をかけて濃縮されて塩の結晶が作られます。
使用上の注意 稀に海藻類が含まれる可能性がございます。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 海水 【添加物】 なし 【原産国】 フランス |
内容量 | 140g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…0kcal 脂質…0g たんぱく質…0g 炭水化物…0g 食塩相当量…93.7g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。 開封後はお早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | LES SALINES DE GUERANDE |
販売者 | サンエイト貿易 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |