概要 | 特徴 乳製品のバターに劣らない濃厚さがある植物バターです。 動物性原料不使用ですが、濃厚な味わいで旨味があり軽い風味が特徴のアイテムで、乳製品のバターと比較してコレステロールを98%カットしています。バター使用時と遜色ない焼き上がりでパンもしっかりと膨らみ、捏ね上がり生地はしなやかに仕上がるため機械適性が高く生地が扱いやすいアイテムです。コク・香り・ソフト感高い評価を得ており、パンや洋菓子など幅広くご使用いただけます。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、発酵調味料、食塩、ココナッツペースト、酵母エキス 【添加物】 乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に大豆を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 450g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…760kcal 脂質…83.4g たんぱく質…0.3g 炭水化物…2.1g 食塩相当量…2.0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 大豆 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 冷蔵(10°C以下)で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | マリンフード |
販売者 | マリンフード |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |