概要 | 特徴 添加物不使用の有機乾燥ココナッツロングです。 ココナッツファインロングはココナッツの果肉を削り、乾燥させたココナッツフレークです。一般的には酸化を防ぐために亜硫酸ナトリウムや二酸化硫黄を添加したり、白く見せるために漂白剤を使用することがありますが、このアイテムは添加物を一切使用せず、ココナッツ本来の味を感じることができます。ココナッツ本来の美味しさと食感を追求した乾燥方法で自然な甘さを感じつつ、ココナッツのおいしさを表現しています。 焼き菓子やパンの仕上げや、揚げ物の衣やサラダ、炒め物として食感を楽しむことができるので、幅広くご使用いただけます。軽くローストすると香ばしくサクサクした食感も楽しむことができます。
有機認証 有機JAS
使用上の注意 漂白剤不使用のため、ピンク色に変色したものや黒いココナッツの表皮が混ざっている場合がありますが、そのままお召し上がりいただけます。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 有機ココナッツ 【添加物】 なし 【原産国】 フィリピン |
内容量 | 600g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…676kcal 脂質…65.1g たんぱく質…7.0g 炭水化物…23.3g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 小麦、そば、乳製品を含む製品を加工しています。 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | ココウェル |
販売者 | ココウェル |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |