概要 | 特徴 南アフリカ産のマカダミアナッツをハーフサイズ以下に砕いたアイテムです。 クリーミーでしっとりとした風味が特徴の最高級のマカダミアナッツです。バターのようなコクのある風味と柔らかな甘さですので、現地では、Buttery(バターのような風味)と表現されています。砕く必要がないので、練り込みにも適しており、汎用性の高いアイテムです。 ゴールデンマカダミア社は、南アフリカで自社農園にこだわり、収穫・加工・出荷をしている南アフリカ最大の生産者で、南アフリカの20%以上の生産を占めています。約30,000トンのマカダミアナッツを処理可能なキャパシティーを備え、箱単位で畑までのトレースが可能です。 南アフリカは、夏場の気温が十分に上がり、冬場には気温が下がるので、良質なマカダミアナッツが育ち、世界で最も生産に適しているといわれています。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 マカダミアナッツ 【添加物】 なし 【原産国】 南アフリカ |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…718kcal 脂質…75.77g たんぱく質…7.91g 炭水化物…13.82g 食塩相当量…0.01g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 本品加工工場ではくるみ、りんご、カシューナッツ、バナナ、アーモンドを含む製品を生産しております。 |
保存方法 | 5~10°Cで保存してください。短期保存は常温可。 開封後はお早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | Golden Macadamias Pty.Ltd. |
販売者 | デルタインターナショナル |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |