概要 | 特徴 北海道産小麦「きたほなみ」を使用した汎用性の高い薄力粉です。 北海道産小麦特有の味わいを堪能できるように風味に重視しており、単独ではもちろん、ブレンドにも最適なアイテムです。焼き菓子の他、せんべいやお好み焼きなど幅広くご使用いただけます。 「きたほなみ」はたん白量が普通で日本の代表的な宙力秋播小麦です。「ホクシン」の後継品種で、麺用に適しており、色相が明黄白色で耐穂発芽、耐病性が強く収穫量も最も高いです。 成分 灰分:0.58% 蛋白:11.5% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 小麦(北海道産) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 25KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…349kcal 脂質…1.8g たんぱく質…11.5g 炭水化物…71.6g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦 |
コンタミネーション | 北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。 |
保存方法 | 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください |
発送方法 | |
製造者 | 木田製粉 |
販売者 | 木田製粉 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |