概要 | 特徴 北海道産小麦を100%使用した菓子用小麦粉です。 口の中でほろほろと崩れる食感を生み出し、灰分が高いので香ばしい仕上がりになります。 クッキーやタルトではザクザクとした歯切れに仕上げ、バターケーキなどはほろほろ食感に仕上げてくれるなど幅広くご使用いただけるアイテムです。 成分 灰分:0.50% 蛋白:10.0% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 小麦(北海道産) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 700g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…362kcal 脂質…1.5g たんぱく質…10.0g 炭水化物…73.00g 食塩相当量…0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | 増田製粉所 |
販売者 | 増田製粉所 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |