Adamance ストロベリー・ピューレ 1KG The Fine Fruit Company ベリー系
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Adamance ストロベリー・ピューレ
| 概要 | 特徴 ヴァントゥー山のふもとにある、フランス南部のカンパントラの古くからのテロワールで栽培されているクレリー種の苺を使用したピューレです。 この地域は、苺を病気から守る季節風ミストラルが年間100日程度も吹き、苺が熟すのに最適な気候の恩恵を受けている平原です。ヴァントゥー山の寒い冬と、ヴォクリューズの太陽の恵みを受けた気候が、高品質な苺を育てています。クエリ?種の苺の特徴である、刺激的な酸味、ウッディな味わい、そして鮮やかな赤い色が、全て詰め込まれたストロベリーピューレです。 アダマンス ストロベリーピューレは、水耕栽培の技術を使い栽培されており、使用されている材料は全てリサイクルされています。環境への影響を最小限に抑えるために、水はもちろん、有機廃棄物と使用済みの材料を100%リサイクルしています。 アダマンスのフルーツピューレは、自然をリスペクトする人々と共に作り上げられています。アグロエコロジー (生態系に配慮した農業)への取り組みのひとつとして、パートナー生産者と共に検討した農法を実践し、全てのフルーツ生産者を把握することで、より高いトレーサビリティー環境を確立しています。 これらの行動は、フルーツの未来と味わいを守り、同時に生産者の未来を守る行動に繋がっています。 指数 品種：クレリー種 糖度(Brix)：9°±2 加糖：なし 一般生菌数：以下/10,000g 製造工程での殺菌：あり 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 いちご (フランス) 【添加物】 なし 【原産国】 フランス |
| 内容量 | 1KG |
| 栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…33kcal 脂質…0g たんぱく質…0.6g 炭水化物…7.6g 食塩相当量…0.004g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | もも、りんご |
| コンタミネーション | オレンジ、もも、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 製造者 | The Fine Fruit Company |
| 販売者 | ヴァローナジャポン |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |