概要 | 特徴 濃厚で蜜のような甘さが特徴の紅天使(蜜いも)焼芋ペーストを使用した、さつまいもの風味が豊かで、なめらかな口当たりが特徴のフラワーペーストです。サンド、注入用途はもちろん、耐熱性を持ち合わせているため、焼成用途にもご使用いただけます。 紅天使は、「カルビーかいつかスイートポテト株式会社」が販売している紅はるかのブランド商標です。専用の貯蔵庫で徹底した品質管理を行い、長時間熟成することで、最高糖度47度を実現したさつまいもです。蜜のような濃厚な甘さとねっとりした食感が特徴です。
使用上の注意 茶色いものが混ざっていることがありますが、これは原料のさつまいも由来のもので異物ではありません
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 水あめ(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、さつまいもペースト、ショートニング、小麦粉、脱脂粉乳、乳清たん白、乾燥卵白、砂糖、加糖卵黄、寒天、乳清ミネラル、乳等を主要原料とする食品 【添加物】 加工でん粉、グリシン、ソルビット、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…279kcal 脂質…12.8g たんぱく質…2.7g 炭水化物…38.2g 食塩相当量…0.1g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 小麦、乳、卵、大豆 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | 田中食品興業所 |
販売者 | 田中食品興業所 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |