概要 | 特徴 愛媛県産の伊予柑の果汁をスクリューパックに入れた使用しやすいアイテムです。伊予柑は、薄くやわらかな皮に包まれ、果肉・果汁がたっぷりと含まれ、鮮やかな紅色で風味豊かで酸味と甘みのバランスが良いのが特徴で、幅広く加工用品に展開され、様々なお菓子に独特の香りをもたらしてくれます。 果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現され、徹底した品質管理のもと作られています。果汁そのままではもちろん、ゼリーやスムージーなどにもご使用いただけます。
指数 pH:3.3±0.5 糖度(Brix):9±3 個体サイズ:80メッシュパス 一般生菌数:3,000以下/g
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 伊予柑(愛媛県) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…46kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.9g 炭水化物…11.8g 食塩相当量…0.005g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存して下さい。 開封後は冷蔵で保管し、早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | 愛媛果汁食品 |
販売者 | 愛媛果汁食品 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |