概要 | 特徴 九州産の新鮮なビーツを使用したパウダーです。「ターボドライシステム」という製法で、野菜を瞬時に粉砕することで、熱による劣化が少ないため栄養素がそのまま凝縮されたアイテムです。 ビーツは別名レッドビートやビートルートなどと呼ばれ、色鮮やかな赤紫が特徴の野菜です。ポリフェノールや葉酸、カリウムを多く含み「飲む血液」とも呼ばれます。赤色が強いので天然色素としても使用され、「代替肉」用の材料としても注目されています。スープやパスタなどの料理にはもちろん、パンや焼き菓子など幅広くご使用いただけます。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 ビーツ(九州産) 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 24g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…380kcal 脂質…1.6g たんぱく質…12.9g 炭水化物…78.5g 食塩相当量…0.42g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | 九州ベジパウダー |
販売者 | 丸菱ホールディングス |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |