概要 | 特徴 花椒(ホワジャオ)の香りとしびれる辛さがクセになる麻婆フィリングです。3種の醤(豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤)を使用し、辛さだけではなく深みのある味わいに仕上げています。また、しび辛い赤花椒と香り高い青花椒を使用しているため本格的な味わいです。アレンジしやすい物性で幅広くご使用いただけます。 ※5~8月の季節限定アイテムです。
使用上の注意 副材料を使用する場合や、熱加工しない場合(サンドなど)は、保存性の確認が必要です。 商品の特性上油が浮きやすくなっておりますが、品質には問題ありません。軽く揉んで均一にしてご使用ください。 お子様や辛みの苦手な方は、ご注意ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 たけのこ(中国産)、豚肉、粒状大豆たん白、米みそ、植物油脂、にら、トウバンジャン、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、たまねぎ、テンメンジャン、トウチジャン、清酒、フライドガーリックパウダー、花椒、おろしにんにく、こしょう、チーズパウダー、とうがらし、食塩 【添加物】 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、pH調整剤、着色料(カラメル、カロテノイド)、グリシン、香料 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…143kcal 脂質…7.4g たんぱく質…8.0g 炭水化物…11.2g 食塩相当量…2.0g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 豚肉、大豆、小麦、ごま、鶏肉、卵、乳 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。 |
発送方法 | |
製造者 | 田中食品興業所 |
販売者 | 田中食品興業所 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |