有機JAS 超微粉砕 米粉 1kg OGURA 米粉

有機JAS 超微粉砕 米粉
概要 特徴
有機JAS秋田県産あきたこまち白米を独自のマイナス冷気粉砕機「UMFミリングシステム」で粉砕した約20ミクロン平均の超微粉米粉です。吸水性が良く、きめ細かい粒度が特徴の為、シフォンケーキ・クッキー・ケーキ・パン等にご使用いただくと、超微粉米粉の特徴である、しっとり感を付与することができます。

有機認証機関
エコサート・ジャパン(認証番号:011114-001)

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】
有機うるち米(秋田県産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
内容量 1kg
栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…355kcal
脂質…1.3g
たんぱく質…5.6g
炭水化物…80.3g
食塩相当量…0g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
なし
コンタミネーション なし
保存方法 直射日光・高温多湿を避けた冷暗所にて保存して下さい。
発送方法
製造者 OGURA
販売者 フィット&リカバリー
発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送