伊那食品ルカンテンウルトラ 500g(常温)

5,094

メーカー	伊那食品
原材料	粉あめ(由来:キャッサバ) キャッサバの原産地:タイなど寒天(由来：紅藻海藻) 紅藻海藻の原産地：南米、地中海沿岸、東アジアなど
内容量	500g
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
商品説明	乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。わずか1%(対全体量)の量でしっかりとしたデザートができます。一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能です。生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。水分量に対して、2〜2.5%を目安にお使い下さい。