概要 | 特徴 ふんわりとろけるムースのような新食感のフラワーペーストです。サンド・注入用にご使用頂けるプレミアムなチョコクリームです。 柔らかな口当たりのチョコクリームに、ふんわりと空気を抱き込ませたふわとろ食感が特徴のアイテムです。 ベルギー産クーベルチュールチョコレートやカカオマス等のチョコ原料を贅沢に配合し、濃厚なチョコの美味しさを感じることができます。また、北海道産生クリームを使用することで、ミルクのコクをプラスし、ラム酒で味わいに厚みを持たせた高級感のあるミルクチョコレートクリームです。 単体でのご使用だけではなく、ラムレーズンなどと併せてご使用いただくとさらに高級感を演出できます。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
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原材料 | 【原材料】 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、植物油脂、砂糖、クリーム、チョコレート、全粉乳、水あめ、ココア、カカオマス、乳蛋白、カカオエキスパウダー、卵白加工品、ゼラチン、洋酒、小麦粉、食塩 【添加物】 加工澱粉、グリシン、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、酸味料、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・卵・小麦を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 800g |
栄養成分(100gあたり) | エネルギー…338kcal 脂質…20.9g たんぱく質…5.6g 炭水化物…31.8g 食塩相当量…0.2g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 大豆、乳、卵、ゼラチン、小麦 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 未開封、冷蔵(0?10℃)保存。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 製品の特性上、表面に黒っぽいスジが現れる場合がありますが、品質には問題ありません。 |
発送方法 | |
製造者 | ソントン |
販売者 | ソントン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |