概要 | 特徴 国産の焼き栗ペーストを使用したモンブランのようなクリームフィリングです。洋酒を効かせ上品な味わいに仕上げげており、焼き栗のほっくりとした甘く香ばしい風味が広がるアイテムです。なめらかで口当たりの良いクリームでサンドやトッピングにはもちろん、焼き込みにも最適なアイテムです。 ※9~12月の季節限定アイテムです。
使用上の注意 ・開封後の使い残しは避けてください。 ・冷蔵にて保管してください。冷蔵庫から取り出した際に硬くてしぼり難い場合は室温(15~30℃程度)に置いて、ご使用し易い柔らかさにしてからお使いください。 ・マロンペーストを使用しているため、渋皮が混入する場合があります。卵黄を使用しているため、色調に若干濃淡が出る場合があります。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 オリゴ糖、砂糖、加工油脂、高果糖液糖、乳清蛋白、マロンペースト、濃縮乳、洋酒、粉末卵白、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食塩、粉末卵黄、寒天 【添加物】 加工澱粉、グリシン、香料、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、増粘多糖類 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…286kcal 脂質…15.3g たんぱく質…4.1g 炭水化物…34.7g 食塩相当量…0.3g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 卵、乳成分 |
コンタミネーション | 記載なし |
保存方法 | 冷蔵(2~8℃)にて保存してください。 |
発送方法 | |
製造者 | オリエンタル酵母工業 |
販売者 | オリエンタル酵母工業 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |