概要 | 特徴 手摘みした瀬戸内産レモンを皮ごと絞った「丸搾り果汁」と果皮が使用されたフルーツクリーム。爽やかな風味でやわらかい酸味とほのかな苦みが特徴です。 サンドはもちろんのこと、包餡やトッピング焼成にも使用でき、冷やして食べるパンのクリームとしてもおすすめです。幅広い用途と扱いやすさが特徴のアイテムです。 瀬戸内レモンは極力農薬を使わずに栽培されています。 特に環境ホルモンに影響する可能性がある農薬は全く使用されてません。そのため瀬戸内レモンは外国産に比べて安心して食べられるのが特徴です。 ※保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。 ※黒っぽい点状のものは原料のレモン由来ですので、品質には問題ありません。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 砂糖(国内製造)、麦芽糖、植物油脂、レモン果汁、水あめ、レモン果皮、乳蛋白、全粉乳、澱粉、加糖卵黄、卵白粉 【添加物】 加工澱粉、酸味料、増粘多糖類、香料、着色料(紅花黄、紅麹、カロチン)、乳酸Ca、リン酸(Na)、(一部に乳成分・卵を含む) 【原産国】 日本 |
内容量 | 1KG |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…232kcal 脂質…9.5g たんぱく質…1.4g 炭水化物…35.2g 食塩相当量…0.2g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、卵 |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 直射日光を避けて、30°C以下で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 |
発送方法 | |
製造者 | やくらいフーズ |
販売者 | ソントン |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |