NEW十勝牛乳＆キノコシチュー 1KG オリエンタル酵母工業 デリ系
1,755
NEW十勝牛乳＆キノコシチュー
| 概要 | 特徴 3種のキノコ(ぶなしめじ、マッシュルーム、エリンギ)の食べ応えのある食感と風味を楽しめるキノコシチューフィリングです。パン生地の包餡やデニッシュ生地のトッピング焼成にご使用頂けます。 北海道十勝産の牛乳と自家製ホワイトソース、風味を引き立てる発酵風味液を使用し濃厚なコクとなめらかな口当たりのシチューに仕上げてます。 発酵風味液とは、厳選された乳酸菌を使用し、乳素材等の食品素材を十分に発酵させた風味液です。乳酸菌単独で発酵させることで、乳素材本来の風味を生かしています。発酵風味液を使用することで、濃厚なコクを生み出しています。 しっかりとした味わいとコク、たっぷりのキノコを使用した満足感が特徴のフィリングですが、キノコシチューを味わうパンだけではなく、畜肉類と併せてご使用いただくことで、さらに食べ応えのある総菜パンへのアレンジも可能です。 パン生地への包餡、トッピング焼成など焼き込み用途でご使用頂けます。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
|---|---|
| 原材料 | 【原材料】 ホワイトソース、キノコ(ぶなしめじ、マッシュルーム、エリンギ)、牛乳、砂糖、バター、チキンブイヨン、食塩、発酵風味液、醸造酢、香辛料、酵母エキスパウダー 【添加物】 増粘剤(加工澱粉)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【原産国】 日本 |
| 内容量 | 1KG |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー…129kcal 脂質…8.3g たんぱく質…3.1g 炭水化物…10.9g 食塩相当量…1.4g |
| アレルギー物質 (特定原材料7品目) | 乳、卵、小麦、鶏肉、りんご |
| コンタミネーション | 記載なし |
| 保存方法 | 冷蔵保存(1℃~10℃) |
| 発送方法 | |
| 製造者 | オリエンタル酵母工業 |
| 販売者 | オリエンタル酵母工業 |
| 発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |